LOXONE in unserer outdoorküche

Lesedauer:         2 min

Datum:               20.11.2020

 

 

 

Outdoorküchen, ein seit Jahren anhaltender Trend im Privathaushalt aber insbesondere die steigende Nachfrage an Gebäudeautomatisierung im Bereich der Gastronomie, Hotellerie und weiteren Branchen hat Du dazu inspiriert unseren LOXONE zertifizierten Showroom um diesen Aussenbereich zu erweitern.

Im folgenden möchte wir Ihnen aufzeigen, wie man sehr schnell und zuverlässig Betriebsabläufe erleichtern, die Sicherheit und den Komfort um ein Vielfaches erhöhen kann.

Insbesondere mit LOXONE AIR Technologie gibt es hier kaum Grenzen in der Anwendung und der einfachen Installation. Auch zu Nachrüstung.

 

 

 

Bereits an der Tür zu unserer Outdoorküche kontrollieren, aber vereinfachen wir auch den Zugang in das Innere mit einem LOXONE NFC Code Touch AIR.

 

Ob mit einem Zahlencode oder den praktischen NFC Key Fob wird der kontrollierte Zugang geregelt. Hier spielt es keine Rolle ob es sich um Mitarbeiter in Ihrem Gastrobereich handelt oder einfach nur der unkontrollierte Zugang für Ihre spielenden Kinder im Garten verhindert werden soll.

 

In unserem Beispiel öffnet sich zunächst das Rollo im Zugangsbereich und die "Gebrauchssteckdosen" werden eingeschaltet.

Selbstverständlich lässt sich auf diesem Wege die Outdoorküche auch wieder verschließen.

 

 

 

 

 

Mit dem LOXONE Touch & Grill haben Sie nicht nur die Temperatur von bis zu zwei Fühlern im Blick, sondern erhalten Sie auf Wunsch auch eine Pushnachricht auf Ihr Handy oder eine Textansage mittels des neuen LOXONE Audioserver wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist.

 

Wem das noch nicht reicht, der hat durch die LOXONE T5 Technologie bzw. Standart selbstverständlich auch die Möglichkeit über den Touch & Grill die angeschlossenen Rollos, in unserem Fall am Tresen und der gesamten Vorderfront, zu steuern, zwischen Lichtszenen zu wechseln und die Musik am Audioserver zu verändern.

(Bild zeigt die Darstellung auf einem iPad)

Übrigens ist der LOXONE Touch & Grill "lernfähig" und kann am Ende des Grillabends wieder seinen angestammten Platz in der Küche im Haus einnehmen und von dort die Funktionen in der Innenküche steuern.

 

 

Anwendungsbeispiel mit LOXONE

Zutritt & Sicherheit:   Mit dem NFC Code Touch haben wir bereits ein Höchstmaß an Sicherheit um ungewollten Zutritt zu      

                                         unserer Outdoorküche zu vermeiden. Aber auch der verbaute Präsenzmelder steuert nicht nur das

                                         Automatiklicht, vielmehr wird bei Abwesenheit nach einer voreingestellten Zeit, automatisch die

                                         Gaszufuhr aus den beiden Propangasflaschen gestoppt und "Gebrauchssteckdosen" abgeschaltet.

                                         Auch der eingesetzte Rauchmelder Air unterbricht nach dem Auslösen unverzüglich die Gaszufuhr,

                                         öffnet alle Rollos als Fluchtweg und schaltet die volle Beleuchtung ein. Zusätzlich überwacht der

                                         Wassersensor Air die Spüle und informiert sofort über eventuelle Undichtigkeiten bzw. überlaufendes

                                         Wasser. Nicht zuletzt sendet uns beim erreichen des Gefrierpunktes der Temperatursensor des

                                         LOXONE Touch einen Hinweis um eventuelle Frostschäden im Warmwasserboiler zu verhindern.

 

Beleuchtung:               Durch die Kombination des Präsenzmelder AIR mit dem Touch und dem Touch & Grill lassen sich alle

                                        bekannten Vorzüge einer automatisierten LOXONE Lichtsteuerung in Minutenschnelle umsetzen. Ob es  

                                        sich um das Licht beim Betreten, verschiedenen Ambientestimmungen, oder einem hellen "Putzlicht"

                                        handelt, alles ist mit nur einem "Klick" steuerbar und ungewolltes Licht schaltet sich nach dem

                                        Verlassen auch wieder automatisch aus.

 

Klima:                           Neben der bereits angesprochenen "Frostüberwachung" für die Wintertage überwacht der  

                                       Raumklimasensor AIR zusätzlich die Luftqualität und öffnet bei einem kritischen Wert zusätzlich weitere

                                       Rollos, bis hin zur Abschaltung von Geräten.

 

Energie:                       Zusätzlich zum Abschalten nicht genutzter Verbraucher bei Abwesenheit kontrolliert LOXONE auch die

                                      angeforderte Stromkapazität um unnötige Spitzenströme zu vermeiden. Im Privathaushalt mag diese  

                                      Funktion einen nicht ganz so hohen Stellenwert haben, in der gewerblichen Nutzung aber sehr wohl.  

                                      Bei der Nutzung vieler elektrischen Verbraucher werden in unserem Beispiel die aufgeführten Geräte

                                      nach Priorität abgeschaltet: Der Minisalamander benötigt weiterhin Strom um Ihr Menü zu überbacken,

                                      während die Fritteuse durchaus für drei - vier Minuten abgeschaltet werden kann ohne sofort an

                                      Temperatur zu verlieren. Das Selbe gilt für unsere Grillkontaktfläche.

 

Multiroom-Audio:   Auch hier haben wir mit dem LOXONE Audioserver wieder ein Stück "Wohlfühstimmung" geschaffen.

                                     Passend zu den angewählten Lichtstimmungen hören wir in der Outdoorküche, aber auch auf der

                                     Terrasse unsere Lieblingsmusik. Wobei beim einschalten des Fernsehers am Tresen, sich diese  

                                     Musikzone automatisch abschaltet und wir ungestört den Stadionsound beim Bundesliga schauen

                                     genießen können, während die Damen auf der Terrasse weiterhin mit Lieblingsmusik versorgt werden.

                                     Selbstverständlich versorgt uns der Audioserver auch mit entsprechenden Sprachmeldungen über den  

                                     Gargrad der Gerichte oder über offen stehende Rollos beim Zubettgehen.

 

Garten:                      Dieser nächste Schritt befindet sich noch in der Planung und soll zum nächsten Frühjahr umgesetzt      

                                    werden. Geplant ist die Überwachung der Zisterne und die bedarfsgerechte Steuerung der

                                    Bewässerungsanlage durch unseren LOXONE Miniserver und entsprechendem Zubehör. Hierbei stützen

                                    wir uns voll über das in der Outdoorküche bereits vorhandenen LOXONE Air Netz ab.

 

 

 

 

FAZIT Loxone outdoor

Auch wenn unsere Outdoorküche nicht unbedingt die typische Aussenküche und auch nicht die typische gewerbliche Küche abbildet, so hoffen wir, dass die Anwendungsbeispiele Ihnen einen ersten Eindruck geben, wie flexibel und nutzungsorientiert LOXONE Technologie sowohl gewerblich als auch Privat im Gartenbereich eingesetzt werden kann, die Sicherheit fördert, Betriebsabläufe vereinfacht und nicht zuletzt dem Wohlbefinden zuträgt.

Insbesondere mit den LOXONE Air Produkten läßt sich in Kürze und mit minimalen Aufwand nahezu alles steuern und automatisieren.

 

 

sprechen wir über ihr projekt

Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, so sprechen Sie uns an und vereinbaren einen Termin in unserem Showroom, jetzt auch mit Outdoorküche. Wie immer ist eine Beratung und erste Entwurfsplanung für Sie kostenfrei.

Wer allerdings das Rezept für das leckere "Dutch oven"-Rezept haben möchte, muß mit der Chefin verhandeln. Wir bedanken uns an dieser Stelle auch sehr herzlich bei dem Fleischer unseres Vertrauens, der Fleischerei Figge in Willingen, für das wie immer perfekte Fleisch.